品川麺機
ラーメン、そば、うどん、パスタから餃子の皮までこなせる製麺機。
オプション
切り歯の棚
各種切り歯の収容に便利です。
鹿の角折れ倒し式
ミキサーの上の角を折り畳む仕様に変更できます。ミキサーに粉を投入する際効率良く作業ができます。またミキサー内の掃除を快適に行えます。
粉振り機自動停止装置
粉振り機本体のスイッチを切断しなくても、ロールが止まれば連動して粉振り機を停止させることが出来ます。ロールを動かすと粉振り機も再始動します。
樹脂性脇板
脇板の防カビ対策として樹脂製脇板に変更することができます。
打ち粉回収箱
コンベア上に振られた打ち粉、取り損ねた麺線を回収できます。2段になっており上段は底が網状になっていて麺線を回収できます。打ち粉を無駄にせず再使用できます。
大型粉振り機 、小型粉振り機
切断した麺線に打ち粉を打てるので、麺線がくっ付いてしまう心配がありません。
ステンレス製ロール
ロールは標準は鋳物製です。塩分の多い麺を作る際サビが出ることがありますが、ステンレス製のロールならば心配ありません。
安全対策オプション
安全性を考慮した設計をしておりますが、ロールの自動停止、ミキサーの自動停止など更に安全性を高めるオプションもございます。